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Agro

Comienza a concretarse comercialización internacional de cacao tabasqueño

cacao

Yazmin Ruiz/Cumbre

Villahermosa; Tabasco 23 de junio de 2015.-El presidente del Sistema Producto Cacao Vicente Gutiérrez Cacep aseguró que el trabajo que han venido realizando para recuperar la producción cacaotera de Tabasco ha comenzado a dar resultados, y muestra de ellos es el interés puntual de chocolateros artesanales de París que ya han visitado la entidad para constatar todo el proceso de producción y poder concretar la comercialización en especial del cacao de almendra blanca.

En entrevista destacó que dentro del mundo del cacao Tabasco había sido apartado y ha subido muchos escalafones gracias a la participación que se ha tenido en muchos festivales internacionales como el salón del Chocolate de Francia, de Perú, en el festival de Copenhague y en varios otros países.

Dijo que se está dando a conocer la producción cacaotera, no como algo turístico, sino como algo real, para quienes están buscando la calidad del cacao y todo lo que son tradiciones, y “es que el chocolate no se vende nada más por el sabor, se vende también por lo que trae detrás como la historia de México, el origen de Chocolates que aquí son endémicos del estado de Tabasco y de México”, dijo

Recordó que en mayo se tuvo la visita de chocolateros de Francia y con ello se tiene un 90 por ciento de posibilidades de comenzar la exportación de cacao, pues ya se habían enviado las muestras y vieron las condiciones de que es un buen producto, “se llevaron unas segundas muestras para comprobar que si hay la calidad, ellos levantaron las muestras del campo y ellos lo empacaron y se lo llevaron, eso se llama trazabilidad donde ellos vienen a constatar como se hace el procedimiento y la cosecha del cacao”, indicó

Dijo que solo resta esperar, pero hay muchas posibilidades de que se concrete esta comercialización.

Y es que reconoció que en los últimos 15 años se han perdido 40 mil hectáreas de cacao en la entidad, debido a las plagas y a las caídas por desconocimiento de la calidad del grano.
“Hemos tratado de vender en un mercado común cuando nosotros somos un mercado de calidad”, expuso.

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Agro

Respaldan proyecto para procesar yuca

Villahermosa, Tabasco, 21 de enero del 2018.- El gobierno estatal apoyará a productores de yuca del municipio de Centla con garantías fiduciarias para respaldar la solicitud de un crédito, a fin de que concreten la construcción de una planta procesadora y fabriquen harina de este tubérculo.

Así lo informó el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop), Pedro Jiménez León, en reunión con el grupo de 24 agricultores que conforman este proyecto correspondiente al Programa de Extensionismo, y destacó la importancia de avalar iniciativas que detonen el valor del campo tabasqueño.

Quisiéramos que surgieran más proyectos de este tipo, con gente que le aporta, que se vuelve responsable, que dice: ésta es la parte primaria, ésta la de valor agregado y ésta la de comercialización, expresó el funcionario, quien además reconoció el trabajo de los extensionistas que dan acompañamiento y animan a los productores.

De igual forma, ante la necesidad de equipamiento técnico para el procesamiento industrial de yuca, para ampliar su capacidad productiva, atender la demanda nacional y consolidar la cadena de valor, Jiménez León dijo que analizarán esquemas para su adquisición.

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Agro

Detalla Sedafop sobre crédito entregado en 2013 a la UGRT y confirma prórroga

Salvador Hernández/Cumbre

Villahermosa, Tabasco, 28 de febrero del 2018.- El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop), en Tabasco, Pedro Jiménez León, detalló que se dio una prórroga de 6 meses a la Unión Ganadera Regional para finiquitar un crédito que se otorgó en 2013.

El funcionario dio una amplia explicación a medios sobre el préstamo, luego de que se generara una confusión y se emitieran diversas versiones hace unos días sobre el futuro del financiamiento y su destino.

Dijo que en este momento se está analizando la posibilidad de que el crédito se convierta en subsidio y se están revisando todas sus vertientes. Hasta el momento no hay nada “es solo una posibilidad” y no hay una decisión tomada, aclaró.

Mientras ello sucede, se le ha otorgado a la Unión Ganadera Regional de Tabasco (UGRT), una prórroga de otros seis meses, a fin de que el organismo siga resolviendo la problemática que enfrenta.

Y precisó: El crédito fue otorgado en el 2013 a la UGRT y no a la Unión de Crédito, como trascendió en algunos gremios.

Patentizó que sobre las versiones que han circulado sobre a qué ganaderos se les pagó con ese crédito, ahí no tiene nada que ver la Sedafop.

Dijo que el préstamo fue entregado directamente a la organización ganadera, la cual lo pudo haber usado para pagar una línea de crédito, para pagar pasivos con proveedores o para pagarle a productores a los que les debía embarques.

“Nosotros dimos el crédito para fortalecer la cadena de comercialización de carne en Tabasco”, por lo que el destino del financiamiento fue una decisión directa de la UGRT.

Lo que se hizo con el crédito “fue una decisión de ellos y es un tema que no está en la cancha de la Secretaría” añadió Jiménez León.

Recordó que en ningún caso, la organización que emite un financiamiento, tiene la responsabilidad sobre el destino del mismo. Es un asunto que decide aquel que recibe el crédito, añadió.

Que aclaró la Sedafop sobre el financiamiento a la UGRT

  1. Es una posibilidad que el crédito otorgado a la UGRT, se pueda dar como subsidio. Pero no es una determinación tomada aún y está en análisis. Por lo pronto se extendió una prórroga de 6 meses al organismo ganadero.
  2. El crédito se entregó en el 2013 a la UGRT y no tiene nada que ver nada la Unión de Crédito Ganadero.
  3. Sobre la relación de nombres a las que les fue pagado por parte de la UGRT, es un tema exclusivo de la Unión.

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REVISTA CUMBRE EDICION XXXVl

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