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Agro

Comienza a concretarse comercialización internacional de cacao tabasqueño

cacao

Yazmin Ruiz/Cumbre

Villahermosa; Tabasco 23 de junio de 2015.-El presidente del Sistema Producto Cacao Vicente Gutiérrez Cacep aseguró que el trabajo que han venido realizando para recuperar la producción cacaotera de Tabasco ha comenzado a dar resultados, y muestra de ellos es el interés puntual de chocolateros artesanales de París que ya han visitado la entidad para constatar todo el proceso de producción y poder concretar la comercialización en especial del cacao de almendra blanca.

En entrevista destacó que dentro del mundo del cacao Tabasco había sido apartado y ha subido muchos escalafones gracias a la participación que se ha tenido en muchos festivales internacionales como el salón del Chocolate de Francia, de Perú, en el festival de Copenhague y en varios otros países.

Dijo que se está dando a conocer la producción cacaotera, no como algo turístico, sino como algo real, para quienes están buscando la calidad del cacao y todo lo que son tradiciones, y “es que el chocolate no se vende nada más por el sabor, se vende también por lo que trae detrás como la historia de México, el origen de Chocolates que aquí son endémicos del estado de Tabasco y de México”, dijo

Recordó que en mayo se tuvo la visita de chocolateros de Francia y con ello se tiene un 90 por ciento de posibilidades de comenzar la exportación de cacao, pues ya se habían enviado las muestras y vieron las condiciones de que es un buen producto, “se llevaron unas segundas muestras para comprobar que si hay la calidad, ellos levantaron las muestras del campo y ellos lo empacaron y se lo llevaron, eso se llama trazabilidad donde ellos vienen a constatar como se hace el procedimiento y la cosecha del cacao”, indicó

Dijo que solo resta esperar, pero hay muchas posibilidades de que se concrete esta comercialización.

Y es que reconoció que en los últimos 15 años se han perdido 40 mil hectáreas de cacao en la entidad, debido a las plagas y a las caídas por desconocimiento de la calidad del grano.
“Hemos tratado de vender en un mercado común cuando nosotros somos un mercado de calidad”, expuso.

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Agro

Genera campo de Tabasco un valor de la producción de $11 mil millones

En 2016 reportó, de acuerdo a cifras oficiales federales, un valor de producción por $11 mil 966 millones de pesos en ganadería, agricultura y
pesca

* Roberto Fuentes

Villahermosa, Tabasco, Octubre 2017.- Tabasco reportó un valor de la producción en su campo durante el 2016, de $11 mil 996 millones de pesos, donde se incluyen las cifras alcanzadas en agricultura, producción pecuaria y pesca.

En el caso del primer rubro, el valor de la producción fue de $5 mil 680 millones de pesos, monto récord en este rubro junto con el obtenido en el 2013, que fue de $5 mil 798 millones.

Tabasco inició desde el 2013 el rescate de sectores, el impulso a nuevas plantaciones, así como a negocios agroindustriales, que han atraído a nuevos productores y agro-empresarios que están dando un nuevo empuje al sector.

Lo mismo ha sucedido en ganadería, en donde se ha dado el respaldo al sector, y ahora se promueve un nuevo rastro, entre otras iniciativas.

Mientras que en la pesca se ha generado un nuevo círculo virtuoso al apuntalar a especies tradicionales y a una nueva corriente de inversiones en acuacultura y granjas, con la participación de particulares.

La suma de todos estos aciertos, provocó que en el 2016 Tabasco alcanzará los 11 mil 996 millones de pesos en valor de producción.

En este tenor, fue el plátano el que aportó mayores ingresos en este renglón, con más de $2 mil 108 millones, seguido por la caña, el cacao, el maíz en grano y un nuevo jugador del campo en Tabasco que desde el 2013 despegó en el estado: La palma de aceite.

En este sentido, siguieron la naranja, el limón y la piña.

TABASCO LÍDER EN VARIOS RUBROS
Este nuevo entorno, provocó que en el 2016 Tabasco se convirtiera a nivel nacional en líder por lo que a valor de la producción de plátano se refiere, al ser los cultivos locales más rentables en todo el país.

Y en tanto es el primero en cacao y es ya el segundo en México en palma de aceite.

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Agro

Se consolida el campo en Tabasco

Villahermosa, Tabasco, 17 de octubre del 2017.- En el campo tabasqueño estamos teniendo buenas noticias, gracias al trabajo de los emprendedores y productores que impulsan su diversificación, a los cuales el Gobierno del Estado respalda en iniciativas relacionadas, por ejemplo, con la palma de aceite, plantaciones forestales y acuacultura, manifestó el secretario de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop), Pedro Jiménez León.

Al asistir en representación del Gobernador Arturo Núñez a la inauguración de la Expo Fondos Instituidos con Relación a la Agricultura (ExpoFira), expresó que el emprendedurismo en el sector primario está consolidando el resurgimiento del agro estatal, como lo demuestran destacadas historias de éxito.

Consideró que al poner en el centro a los empresarios agroindustriales, para que sean la vanguardia de la reconversión productiva, el desarrollo está asegurado; por ello cuenten con el respaldo de la administración estatal, la cual seguirá realizando gestiones que les permitan seguir creciendo, apuntó Jiménez León, quien indicó que la expectativa de colocación de crédito este año es de más de 5 mil millones de pesos.

Por su parte, el alcalde de Centro Gerardo Gaudiano Rovirosa, reconoció el impulso que el gobierno estatal da a los productores para la reactivación económica, e indicó que en ese rubro la administración municipal suma sus esfuerzos y se vincula con inversionistas del sector agropecuario.

En tanto, Francisco Javier Hernández Valtierra, subdirector regional de Promoción de FIRA en el sureste, destacó la oportuna colocación de créditos y el cumplimiento de los acreditados, lo cual ha permitido continuar la promoción de estos esquemas de empréstito.

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REVISTA CUMBRE EDICION XXXIII

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