noviembre 27, 2016 Compartir

Realizan en Festival Agroturístico de La Chontalpa exitoso concurso gastronómico

Los tres primeros lugares del concurso Gastronómico “Sabores de la Chontalpa”

Diversos platos fueron presentados con ingredientes típicos de La Chontalpa.

Erika Gómez/Cumbre   Ir a toda la Cobertura del 1er Festival Agroturístico Chontalpa 2016

Cárdenas, Tabasco, 27 de noviembre del 2016.- El día de hoy durante las actividades del último día del “Festival Agroturístico de la Chontalpa”, se llevó a cabo el concurso gastronómico denominado “Sabores de la Chontalpa”.

Una gran cantidad de participantes con variedad de platillos se inscribieron horas antes de arrancar el concurso para esperar que los jueces seleccionaran a los finalistas.

En punto de la 12:30 hrs arrancó la degustación de los platillos por parte de los jueces.

Primer lugar el platillo “Rollo de Carne en salsa de piña” presentado por Julia Colorado

Los participantes explicaron en qué consistían sus guisos, así como los nombres e ingredientes de los mismos.

Desde entradas, platos fuertes y postres participaron en el concurso gastronómico, todos con una misma similitud, que tuvieran dentro de su preparación algún fruto de los que se producen en esa región, tales como piña, cacao, coco y caña.

Después de presentar y probar lo expuesto, los jueces deliberaron y pronunciaron a los ganadores.

Segundo lugar el platillo “Pocse” presentado por Candy Sastré

El primer lugar lo obtuvo el platillo “Rollo de carne en salsa de piña” el cual fue presentado por presentado por Julia Colorado.

El segundo lugar lo obtuvo Candy Sastré con el platillo “Pocse”; y el Tercer lugar Chilojas Any con “Chile Relleno Hojaldrado relleno de carne y plátano”.

Los tres primeros lugares obtuvieron reconocimiento por su participación así como premios en efectivo.

Tercer lugar el platillo “Chile Relleno Hojaldrado relleno de carne y plátano” por Chilojas Any.

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