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Cámaras

Elaborará Canirac un “Tamal Especial” en Feria Tabasco, luego de Récord Guinness

Víctor Manuel Ortiz Torres

Villahermosa, Tabasco, 14 de abril del 2017.- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Tabasco, anunció la creación de un “tamal especial”, durante la Feria Tabasco 2017, luego de que en 2016 rompiera el Récord Mundial Guinness con el “Tamal Más Grande del Mundo”.

La Presidenta del organismo, Violeta del Carmen Isidro Pérez, indicó que trabajan en el proyecto a fin de que participen restauranteros tabasqueños como un evento destacado de la Muestra Gastronómica que año con año realiza la Canirac en la Feria Tabasco.

El 5 de mayo del 2016, la Canirac Delegación Tabasco en alianza con un grupo de estudiantes de gastronomía de la Universidad Autónoma de Guadalajara, elaboraron el tamal más largo del mundo, cuya noticia se difundió a nivel internacional.

La adjudicadora oficial fue Sarah Casson, quien estuvo presente para medir el tamal y verificarlo como el tamal más largo del mundo. Al confirmarse, se entregó el certificado oficial a Tabasco.

Fue un tamal elaborado con una receta local de una longitud de 30.97 metros y fue la primera vez que Tabasco obtuvo un Récord Guinness.

En esta ocasión, la Canirac no buscará de nueva cuenta el Récord, pero sí elaborará un tamal especial en donde participe la industria restaurantera local, se fortalezca la tradición y sobre todo que comensales en la Feria Tabasco prueben la cocina tabasqueña, indicó la dirigente en entrevista.

Destacó además que en la Feria, participarán cerca de 80 empresarios de diversos municipios.

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Cámaras

Presentará CMIC paquete de obras a Gobernador electo en Tabasco

Villahermosa, Tabasco, 10 de mayo del 2018.- La Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC) en Tabasco elabora un banco de proyectos de infraestructura que presentarán a quien resulte ganador de la elección para la gubernatura, el próximo 1 de julio.

El presidente del organismo, Sergio Coll Montalvo, señaló que en las presentaciones que han hecho candidatos a la gubernatura ante integrantes de la CMIC, no se les entregará tal documento.

En entrevista, refirió que hay 35 proyectos integrados que contemplan infraestructura carretera, puentes, segundos pisos, carreteras alimentadoras y podrán sumarse más en el transcurso de las semanas.

La inversión que se requiere, dijo, es cuantiosa porque hay proyectos muy ambiciosos, pero necesarios, porque al final de cuentas es lo que va a detonar la economía del estado.

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Cámaras

Canaco Villahermosa confirma que no se sumó al desplegado nacional del CCE

 

Víctor Ortiz Torres

Villahermosa, Tabasco, 09 de mayo del 2018.- El Presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco-Servytur) delegación Villahermosa, Miguel Ángel de la Fuente Herrera, detalló que el organismo no se sumó al desplegado nacional firmado por organismos como el Consejo Coordinador Empresarial y la Coparmex Nacional, contra el aspirante presidencial Andrés Manuel López Obrador.

“No participamos en el desplegado, no nos sumamos a eso”, dijo tajante el líder empresarial tabasqueño, que al igual que otros gremios patronales se han venido deslindando.

Hace unos días gremios como el CCE nacional, firmaron un desplegado titulado “Trabajamos por México”, que levantó múltiples reacciones a nivel nacional.

La Canaco Villahermosa dijo que ellos prefirieron no sumarse. “No no subimos a ningún ring, ya que la cámara está promoviendo el diálogo sobre todo”, dijo el dirigente

“Estamos abiertos, siempre se ha hecho y ahora más, ya que la campaña  es más intensa y estas elecciones serán históricas, yo creo que sí necesitamos saber y conocer a fondo a cada uno de los candidatos para ver la capacidad que traigan de gobernar” afirmó de la Fuente Herrera.

En entrevista, detalló además que la Canaco Villahermosa va iniciar con una serie de reuniones con candidatos al Gobierno del Estado y a la Presidencia Municipal de Centro, y el primero será con el abanderado por la Coalición “Juntos Haremos Historia” Evaristo Hernández Cruz, para el 14 de mayo en las instalaciones de la Cámara.

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